Crème de feta et tomates confites

Crème de feta et tomates confites

Ingrédients (100% Coop) 200 g de feta (aop bio, 24% mg, marque Hélène) 50 g de tahin (purée de sésame)  10 g d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 citron  Origan en poudre  Paprika fumé 200 g de tomates cerises (Val bio IDF) Miel liquide (Vidali) Huile d’olive ...
Gâteau moelleux à la rhubarbe

Gâteau moelleux à la rhubarbe

Ingrédients 250g de ricotta 3 œufs 50+75g de sucre de canne 60g de compote 150g de farine 1 pincée de sel ½ sachet de poudre à lever Recette (8 personnes) Préchauffer le four à 180°C Laver, éplucher les bâtons de rhubarbe et les couper en tronçons d’1 cm. Faire...
Clafouti aux fanes (anti gaspi)

Clafouti aux fanes (anti gaspi)

Ingrédients 1 botte de fanes (radis,carottes) 3 oeufs 20 cl de crème liquide 60g de farine poivre sel lardons, feta, gruyère… (au choix) Recette Préchauffer le four à 180°C Battre les oeufs dans une jatte Ajouter la farine et mélanger Incorporer la crème et...